Uso de la Metodología DMAIC con Enfoque en Mejorar y Adecuar los Procesos de Producción, Elaboración y Comercialización en Comunidades Pesqueras Artesanales del Norte de ES
Palabras clave:
Pesca, Pescadores, Actividad pesquera, Costa, Seis Sigma, DMAICOResumen
El presente estudio tiene como objetivo colaborar con el desarrollo costero y con la probabilidad de construcción de políticas públicas utilizando la metodología DMAIC, con el fin de buscar la mejora y adaptación de los procesos de producción, procesamiento y comercialización en las comunidades pesqueras artesanales de los municipios de Conceição da Barra, São Mateus, Linhares y Aracruz, ubicadas en el norte del estado de Espírito Santo.
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